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秋田烤米棒(70公克x3支)

秋田烤米棒(70公克x3支)

NT$239
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商品描述

在家就能品嚐到的秋田縣鄉土料理

營養豐富的烤米棒活用白米原本的美味,且因不同烹調手法可以產生更多滋味。
烤米棒的特色就是搗成泥狀的白飯,保有的Q彈口感、米飯香以及炭火焦香,可以放進火鍋煮,也可以塗上味噌後拿去烤,是秋田縣北部很常見的家庭料理,現在則是整個秋田縣的名產。

秋田縣是日本知名的稻米產地,在新米收穫之際,當地人會將煮熟的米飯搗碎,裹在木棒上緊實捏成棒狀烘烤,使外表產生些許焦香口感,吃起來彈牙紮實。
烤米棒加熱後,加上少許佐料單吃就很美味,也可將其切段後加入蔬菜、雞肉等食材烹煮成米棒鍋,是秋田最富代表性的鄉土料理。

此款烤米棒來自秋田縣南部,由利本莊市的「元祖秋田屋」,是秋田縣內唯一獲得JAS有機認證的工場。以純淨的水質,與完全無農藥的秋田好米製作,
每日現碾當天需要用到的米以確保新鮮,並利用大釜與鹽水一起炊煮,如此可使米飯的甜味增加,即使冷卻後也依然美味可口。


【品嘗方式】

✨秋田米棒鍋

1. 以雞高湯作為火鍋基底,加入切塊的雞肉、牛蒡、舞菇、蒟蒻絲、蔥等一起燉煮。
2. 將烤米棒斜切成3段,放入鍋中一起烹煮2~3分鐘,避免久煮以維持最佳風味。
3. 也可在火鍋內加入烏龍麵、蕎麥麵、拉麵等,更加豐盛飽足。


✨燒烤米棒

1. 先將烤米棒從包裝袋中取出,放入微波爐中加熱約3~4分(依微波功率不同時間略有差異),以竹籤分別串好。
2. 在米棒表面塗上醬油、味噌或奶油等,以小火燒烤後即成。



<商品名>秋田烤米棒
<品牌>元祖秋田屋
<內容量>210公克(70公克x3支)
<產地>日本秋田縣
<成份>粳米
<營養標示>熱量:203kcal、蛋白質:3.4g、脂肪:0.6g、碳水化合物:46.0g、鈉:160mg ※每100公克
<過敏原>無
<保存方法>避免高溫多溼、陽光直射。開封後請冷藏保存。
<賞味期限> 2025年6月18日
<退貨>不可

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