Name: 北海道產天然昆布 (80g/包)
Brand: 株式會社井上商店
SKU: 6486bb9cb4201700173e170d
Price: 320.0 TWD
Availability: InStock

分類

北海道產天然昆布 (80g/包)

萬用天然昆布很適合燉煮料理!

NT$320

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商品描述

北海道產的天然昆布
日本北方三陸經常使用日高昆布，來自北海道的天然高級昆布，品質優肉質厚，柔軟的纖維質

理所當然是做高湯的基本食材，用在燉煮料理中也非常適合，泡軟後可以做成海帶捲、佃煮和關東煮中的海帶結的萬用天然昆布。

<熬煮昆布高湯的方法>

使用材料的比例為「500ml水：10g昆布」

1.用紙巾或乾淨的布輕輕擦拭昆布表面。

※請注意，昆布上面的白色粉末是海鹽釋出的鮮「甘露醇（mannitol）」，絕對不是發霉！是昆布的美味關鍵唷！因此昆布不須用水清洗，擦拭即可。

2.將水和昆布放入鍋中，浸泡約30分鐘。

3.開中火加熱。

4.當鍋底開始微微冒泡的時候，馬上關火，取出昆布即完成。

※請注意，製作昆布高湯的時候，切記溫度千萬不要過高，不能煮到沸騰！因為昆布的黏液會產生溶解，容易損害其風味！

↑其他熬煮日式純淨高湯的食材

＜商品名＞北海道昆布

＜產地＞山口縣

＜品牌＞株式會社井上商店　

＜內容量＞80g ／包

＜成份＞昆布(北海道產)

＜營養標示＞熱量：145kcal、蛋白質：8.2g、脂肪：1.2g、碳水化合物：61.5g、鈉：2840mg　※每100公克

＜過敏原＞無

＜保存方法＞避免陽光直射，置於陰涼處常溫保存。開封後請冷藏且早使用完畢

＜賞味期限＞2024/5/25

＜退貨＞不可

北海道產天然昆布 (80g/包)