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熟成南高梅酒 Plumity Black

熟成南高梅酒 Plumity Black

NT$2,600
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梅農堅持選用最高級的完熟南高梅，打造出將梅子風味發揮得淋漓盡致的絕品美酒

Plumity Black是由梅農製造、堅持使用高品質梅子果實的正宗梅酒。農家徹底管理每株梅樹，並確認果實顏色、硬度作為香氣及風味優劣的判斷基準，同時以手工摘取最高級又大顆的南高梅完熟果實。為了充分發揮果實原料的優點，特別選用沒有雜味、怪味的蒸餾白酒及冰糖。此外，還研究燒酒和冰糖的浸漬比例及期間，並開發極致的浸漬方法，這些要素能左右梅酒風味及梅子成分的溶出量。倒入玻璃杯的瞬間，就散發出梅子的芳醇香氣，梅味香濃厚實、入口香醇，啜飲一口的滋味就如同實際品嚐梅子果實般。這款高品質的正宗梅酒更於專門品評梅酒的日本全國梅酒評鑑會2017釀造梅酒組獲頒銀獎。

Plumity品牌介紹
這款梅酒是由日本第一的梅子產地――和歌山縣日高郡南部町的梅農精心釀造而成。梅農堅持選用最高級的完熟南高梅，打造出將梅子風味發揮得淋漓盡致的絕品美酒。

酒精度 : 19%
容量：720ml
原料原產名：和歌山縣南部町（梅）
原材料名：釀造用酒精/梅/冰糖原料
製造商：有本農園
園主：有本 陽平

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