Name: 愛媛 手工柚子麵線 (200g／包)
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Price: 235.0 TWD
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愛媛手工柚子麵線 (200g／包)

將四國產的香氣濃郁柚子果皮揉入麵粉中，經手工拉製而成。麵條色澤清新、質地滑順，入口即可感受到柚子的清爽果香與淡雅酸味。
是一款色彩繽紛、風味爽口的特色麵線，無論冷熱食皆宜，為餐桌增添一抹自然香氣與清新滋味。

NT$235

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商品描述

愛媛縣松山城下所誕生、色彩豐富且美味的麵線

將四國產的香氣濃郁柚子果皮揉入麵粉中，經手工拉製而成。麵條色澤清新、質地滑順，入口即可感受到柚子的清爽果香與淡雅酸味。

是一款色彩繽紛、風味爽口的特色麵線，無論冷熱食皆宜，為餐桌增添一抹自然香氣與清新滋味。

製作此麵線的「五色麵線」，自1635年創業以來便是愛媛縣食品產業的重要一員。招牌商品「五色素麵」可追溯至18世紀江戶時代，使用天然食材調製出自然色澤的麵條，保留長年累積的手工技藝與風味。色彩繽紛、入口滑順，深受歷代將軍與天皇喜愛，至今仍傳承著這份美麗又美味的傳統。

麵線烹煮方法

1.麵條拆封後放入沸水中，用筷子輕輕攪拌（盡可能使用大鍋子且多放沸水）

2.水再次煮沸後轉小火

3.煮約2分鐘，將麵條撈起放入濾盆

4.撈起的麵條用大量冷水沖涼，仔細瀝乾水分後即可享用

蔬菜滿滿的柚子麵線沙拉

炎熱夏日沒有胃口時就這樣吃

製作方法（2人份）

①番茄、小黃瓜、美生菜、山藥切成小方塊，拌入喜歡的沙拉醬

②將3束柚子麵線煮熟，瀝乾水份後裝盤

③淋上①拌過沙拉醬的蔬菜，在淋上沾麵醬即完成

＜商品名＞手工柚子麵線

＜產地＞愛媛縣

＜品牌＞五色素麵株式會社

＜内容量＞200g／包

＜成分＞小麥粉、食鹽、柚子、食用芝麻油、玉米澱粉／寡糖、香料、黃梔子色素

＜營養標示＞熱量：340kcal、蛋白質：10.7g、脂肪：1.7g、碳水化合物：70.5g、鈉：1720mg　※每100公克

＜過敏原＞小麥

＜保存方法＞避免陽光直射，放置於陰涼處常溫保存

＜賞味期限＞2026/09/30

＜退貨＞不可

愛媛 手工柚子麵線 (200g／包)