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福岡久留米名店「味壹家」豚骨拉麵 (1盒/2人份)

福岡久留米名店「味壹家」豚骨拉麵 (1盒/2人份)

湯頭以久留米風格的豚骨為基底,清爽中帶有深層鮮味,溫和不膩,展現豚骨的細膩滋味。細直麵能完整吸附湯汁,Q彈順口,一吃就上癮。
附上的特製辣醬更是一大亮點,不論是從一開始就加入,或是中途變換口味,都能讓湯頭風味再提升,享受層次豐富的美味體驗。


NT$290
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商品描述

豚骨拉麵的發源地福岡久留米的排隊名店
將拉麵視為一場美味的表演,店長於保貴久先生將滿滿的熱情與巧思融入每一碗拉麵之中,讓來訪的顧客不只吃得開心,更充滿笑容。

湯頭以久留米風格的豚骨為基底,清爽中帶有深層鮮味,溫和不膩,展現豚骨的細膩滋味。細直麵能完整吸附湯汁,Q彈順口,一吃就上癮。
附上的特製辣醬更是一大亮點,不論是從一開始就加入,或是中途變換口味,都能讓湯頭風味再提升,享受層次豐富的美味體驗。


注意:本商品只含生麵與湯包,不包含圖面上蔬菜與肉等配料

・2011年「Tabelog」最佳拉麵
・Tabelog的「福岡推薦午餐」第一名
・RamenWalker殿堂店。

<商品名>福岡久留米味壹家豚骨拉麵
<產地>香川縣
<品牌>株式會社久保田麵業
<內容量>304公克(2人份)
<成份>[麵]小麥粉、麥芽糖醇、食鹽、酒精、碳酸鈉、粘稠劑(糊化澱粉);[調味包]豬肉萃取物、食鹽、豬油(原產地:日本)、大豆水解蛋白、砂糖、醬油、豬油加工物[豬油(原產地:日本)、香料]、豬皮明膠(原產地:日本)、調味料(L-麩酸鈉、胺基乙酸)、酒精、普通焦糖色素、海藻酸鈉、粘稠劑(玉米糖膠)、蘋果酸、塔拉膠;[佐料]紅辣椒醬(辣椒、黃豆、食鹽)、大豆水解蛋白、大蒜泥、乾燥紅椒、芝麻、辣椒、大蒜粉、食鹽、香菇萃取物、粘稠劑(糊化澱粉)、酒精、著色劑(β-胡蘿蔔素、蟲漆酸、普通焦糖色素)、蘋果酸、調味料(L-麩酸鈉、胺基乙酸)
<營養標示>熱量:245kcal、蛋白質:9.2g、脂肪:4.7g、碳水化合物:41.7g、鈉:2103mg ※每100公克  
<過敏原>含麩質之穀物、大豆、芝麻
<保存方法>請避免高溫,陽光直射,常溫保存
<調理方法>
1.稍大一點的湯鍋中放入2公升的水(1份麵的量後煮沸。
2.湯頭使用約300ml的熱水沖開、倒進準備好的湯碗中。
3.將麵條丟進煮沸的水中、一邊將麵條攪拌開一邊保持大火約30秒,然後再轉為中火煮30秒。
4.煮好的麵條仔細將水甩乾後放進準備好的湯碗中、將麵拌開於湯頭中。
5.佐料的辣醬可依個人喜好加入麵中,另外加入喜愛的配料(叉燒、筍乾、蔥花等)後會更加美味。
<賞味期限>2025/5/12
<退貨>不可

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